La margherita per  l’ambiente è un marchio  dell’Unione Europea per la protezione dell’ambiente. Garantisce che prodotti e servizi contrassegnati con questo marchio abbiano effetti meno impattanti  sull’ambiente rispetto a prodotti analoghi. Per ottenere questo marchio i prodotti e i servizi devono soddisfare elevati standard ambientali e di usabilità.
In Slovenia il marchio margherita viene assegnato dall’ARSO (Agenzia per l’ambiente della Repubblica di Slovenia) alle condizioni stabilite nei regolamenti dell’UE.

 

Proteggiamo insieme la natura !

La vita che ci è trasmessa dalla  natura richiede un atteggiamento rispettoso e amichevole nei suoi confronti, perciò nel 2018 abbiamo realizzato il risanamento energetico del nostro edificio e stiamo anche cercando di ridurre l’impatto ambientale in altri modi, come attraverso la pompa di calore, utilizzando l’acqua dal nostro pozzo, con la differenziata, con il compostaggio, facendo anche crescere la consapevolezza degli ospiti in merito alla protezione della natura … Stiamo anche cercando di ottenere il certificato ECO LABEL  del MARCHIO MARGHERITA.
Inoltre, nel perseguimento dell’obiettivo “zero rifiuti”, cerchiamo di evitare prodotti per un uso singolo e sostituirli con prodotti senza imballaggio.
Diamo inoltre un risalto particolare alle materie prime nazionali e di produzione locale, con le quali viene preparata la vostra colazione, che è servita da noi.